Mire figyeljünk, ha orchideát vásárolunk?

Néhány hete egy olvasóm azzal keresett meg, hogy az interneten látott 2000 Ft-ért egy fekete színű Cambriát, létezik-e ilyen, meg merje-e venni? Bár a hirdetésben leírva nem szerepelt, hogy a Cambria fekete színű, az illusztrációnak használt fotó nagyon megtévesztő volt. Szerencsére létezik a Google-nek képkereső szolgáltatása, így gyorsan megtaláltam az eredeti fényképet. Az alkotója egy sárgás-bordó színű Cambriát fotózott különböző technikákkal, a fekete-lila színt egy speciális szűrővel érte el.
 

Egy megtévesztő hirdetés, 2014.

[Tovább olvasom…]

Kerti patika – Meghűlés elleni húsleves goji bogyóval

Az alábbiakban egy tradicionális kínai húsleves receptjét olvashatjátok, mely a hozzávalóknak köszönhetően remek immunerősítő, a csilinek hála pedig a légutakat is tisztítja. 
 
Figyelem!
Nem fogyaszthat goji bogyót az, aki Warfarin tartalmú gyógyszert, véralvadásgátlót szed! Ilyenek pl. a  Coumadin a Marevan és a Marfarin.
[Az angol nyelvű esetleírásért kattints ide!]
 

Hozzávalók:

  • 5 ek goji bogyó (Frissen vagy szárítva.)
  • 2 liter csirke alaplé (Házi vagy leveskockából – de, ha az ízlésünk szerinti tyúkhúslevesnek fűszerezzük az egészet, úgy is tökéletes lesz. A videóban számomra érthetetlen módon 5 leveskocka van egy fazék leveshez, szerintem maximum kettőt használjunk.)
  • 3 db csirkecomb (alsó vagy felső, de egész csirkéből is készíthetjük, nyilván így egy kicsit több lesz benne a hús, ezért növelhetjük a többi hozzávaló arányát)
  • 2 db vöröshagyma 
  • 10 cm-es gyömbér darab
  • 2 db friss, közepes méretű csili
  • 12 db shiitake gomba (nálunk főként szárított formában kapható, én pl. a Tescoban találtam – ha ilyet veszünk, áztassuk be a goji bogyóhoz hasonló módon)
  • 8-10 gerezd fokhagyma 
  • 2 ek szójaszósz
  • 2 ek Shaoxing (Főzéshez használatos kínai rizsbor, száraz sherryvel helyettesíthetjük.)
  • néhány csepp szezámolaj a tálaláshoz
  • néhány szelet csili és gyömbér a tálaláshoz

Gyömbér 🙂

[Tovább olvasom…]

Kerti patika – Székrekedés/köhögés elleni fügeszirup

Sokan hangot adtak e-mailben annak, hogy a növények ápolása mellett szívesen olvasnának további Kerti patikás recepteket is. Igyekszem ennek a kérésnek eleget tenni, s mivel jó ideje nem töltöttem fel a témában semmit, nem is bánom a dolgot. 🙂 A mai recept szokás szerint James Wongtól van, két helyen is megtalálhatjátok az eredeti leírást:
 
 
Hozzávalók:
 
8 db friss füge (Nagyobb darabok, kicsiből több kell.)
18 gramm szárított szenna (Patikákban, gyógynövényboltokban kapható, teának árulják.)
100 ml forró víz
100 gramm cukor
1 db citrom leve
 

[Tovább olvasom…]

A Vénusz légycsapója gonozása

A Vénusz légycsapója (Dionaea muscipula) egy igen különleges rovaremésztő növény, de tartása nem igényel szaktudást vagy speciális felszerelést. Mivel mocsári növényről van szó, személy szerint bátran ajánlom azoknak, akik hajlamosak arra, hogy túlöntözzék a virágaikat. 🙂 Sokan azt hiszik, hogy extrém magas páratartalomra van szüksége, de tapasztalataim szerint tartása nem bonyolultabb a vízipálmáénál. Néhány dologra azonban nem árt, ha jobban odafigyelünk.
 

Vénusz légycsapója, Kew Royal Botanic Gardens, London, 2012.

[Tovább olvasom…]

Tavaszi orchidea kiállítás 2011. vs. 2013.

Legelőször 2011-ben voltam orchidea kiállításon, a Papp László Budapest Sportarénában. Lehet, hogy azért, mert akkor mentem először, s már régen volt és a hajnali kelés is megszépült, de nekem az egy kicsit jobban tetszett, mint az idei. Körbejárhatók voltak a kompozíciók, s elviselhető volt a tömeg is, hisz nagy volt a hely. Idén is nagyon szépek voltak az orchideák, de a tömeg sokszor feltorlódott, egymást kerülgetve fényképeztünk, hogy ne lógjon bele a másik keze a felvételbe, és persze nem volt se normális fény, se levegő. Az emberek többnyire türelmesek voltak, mi egyszer végigszaladtunk és kijöttünk.

2011-ben emlékszem, hogy leültünk egy padra, majd újult erővel még készítettem vagy 200 fényképet. (Az első körben ellőtt 300 után.) Szóval ott több órát töltöttünk és jól éreztük magunkat, sokkal komfortosabb volt az egész. Tény, hogy a csarnok megvilágítása sem fényképezéshez volt kitalálva, de azért egyszerűbb dolgunk volt, mint a Mezőgazdasági Múzeumban. Igaz, a Symában is volt egy kis “hering effekt”, de csak az árusok előtt, s elég gördülékenyen haladt a sor. A Vajdahunyad várban pedig pont a vásár rész tetszett jobban. Áttekinthető volt, szépen ki tudtak rakodni az árusok, mert volt rá helyük.

Orchidea kiállítás, 2013. 04. 28.

[Tovább olvasom…]