Ischler
Mostanában gyakran sütök ischlert – bár a barátaim szerint nem elég gyakran. 🙂 Többen kérték a receptjét, s úgy gondoltam, talán ti is szeretitek, s elkészítenétek ezt a süteményt, ezért megosztom veletek is.
Hédikonyha
Mézeskalács házikó készítése
Tavaly készítettem először mézeskalács házikót. Nem akarok nagyképűnek tűnni, de nagyon jól sikerült… Több receptet is átnéztem az interneten, végül az abszolút győztes a desszert.eu-n talált leírás lett. Itt található egy kalkulátor is, ami szerint 3 db házikóhoz 1,5 kg lisztből kell a tésztát elkészíteni, de a saját tapasztalatom alapján 1 kg lisztből is kijön 3 db házikó és még néhány szaggatott figura is. Aki csak egy házikót szeretne és néhány szaggatott formát, annak elég lesz 0,5 kg lisztből elkészíteni a tésztát.
Vágott sós teasüti
Ez a süti nagyon dekoratív, falatnyi kis apróság, ami jól csúszik tea vagy alkohol mellé. Ha pödörgetni akarjuk, akkor kissé időigényesebb, ezért érdemes ilyet is-olyat is készíteni.
Tök cuki sütik Halloweenra 🎃
Hétfőn egy kedves, tökfüggő barátnőm elő-Halloween bulit tartott, amire ezeket a jópofa tökfejeket készítettem – a házigazda legnagyobb örömére. Az alapötletet az indiáner adta. A recept, amit a tésztához használtam, itt található: Cukrász sütik. Ha sütni se akarsz, azt is megteheted, csak olvass tovább!
Bodzavirágos palacsinta
Felénk most nyílik a bodza, a kedvenc növényeim egyike. Egyszerűen imádom az ízét és az illatát! Tegnap szedtem is egy hatalmas kosárnyit, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy bodzaszörpöt és bodzavirágos palacsintát fogok készíteni belőle.
Sajnos az eddigi lelőhelyemről az önkormányzat kivágta a bodzabokrokat és a vadrózsákat, de miután körbebicikliztem a környéket, csak találtam két kisebb és egy nagyobb bokrot, úgyhogy nem maradtam virág nélkül. 🙂
